Les petites folies de djidji

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Petit plat cuisiné au wok

Après avoir été quelque fois dans le restaurant "Influence Wok" - Cours Portal. J'ai essayé de retrouver le petit gout que j'avais adoré dans chacun des plats . Je suis assez satisfaite de ma sauce mais le riz, ça ne va pas du tout!!! Après "Influence...

Posté par djidji33 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux, restaurant, wok

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19 juin 2008

Tarte semi-végétarienne poireaux/sardine à la tomate / cumin

Tarte semi-végétarienneaux poireaux et sardines aux tomates Je reconnais que le titre n'est pas tres alléchant mais pourtant c'est bon et le parfum qui dégage du four quand la tarte cuit est à tomber. Pour une belle tarte: - Une pate feuilletée- 500g...

Posté par djidji33 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte poireaux, tarte salé, tarte sardines

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17 juin 2008

Terrine de fruits rouges à la violette

heEn cherchant des idées de dessert sur la blogosphère, je suis tombée sur recette de "Terrine de fraises à la violette et son nuage de calisson"... un truc de fou!! :-)C'est la recette de "La maison de Barbichounette" . Je me suis lancée dans sa recette...

Posté par djidji33 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts fruits rouge, fruits rouges, terrine fruit rouge, violette

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15 juin 2008

Tarte normande aux pommes

Ma tarte aux pommes préférée avec la tarte Tatin. C'est bon, c'est rapide à faire et c'est un dessert qui ne revient pas tres cher... Tarte Normande aux pommes 1 pate brisée 5 pommes 3 oeufs 1 brique de creme de soja (ou de creme fraiche) 1 sachet de...

Posté par djidji33 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2008

Tarte aux légumes

Pour faire le pleins de vitamines et essayer de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, on se prépare tranquillement une bonne tarte aux légumes avec des courgettes, des carottes, des poivrons, des tomates.... Tout ce qui peut passer sous la main...

Posté par djidji33 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2008

Les oeufs mimosas version maman

Voilà une entrée simple que j'adore... roulement de tambours.... Pan pan pan pan... J'ai nommé messieurs les Oeufs Mimosas. Les Oeufs mimosas de maman Il parait que certains mettent du thon ou du saumon dans les oeufs mimosas et à chaque fois on me dit...

Posté par djidji33 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs mimosas

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11 juin 2008

Soupe à la betterave

Je ne suis pas fan des betteraves mais la recette de miechambo me tentait beaucoup... Alors essayons.. VELOUTE DE BETTERAVE - UN DELICE 250 g de betterave rouge cuite 2 tomates (J'en ai mis 3) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de légumes 10 cl de...

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Tags: soupe betterave, velouté de betterave

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10 juin 2008

cake thon tomates olives

Cake thon-tomates-olives 250 g de farine 1 boite de thon 150 g de gruyère râpé 100 g d'olives noires 3 tomates 4 oeufs 20 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2- Versez dans un saladier la...

Posté par djidji33 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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